Josefs Café - "Meine Helden, die Wildkräuter"

Wie wurden die Wildkräuter in der Volksmedizin genutzt, welche Anwendungen haben sie heute, wie können wir sie in der Küche verwenden, welche Mythologie geht mit ihnen einher?
Sie erfahren dabei viel Wissenswertes und Spannendes zu Namen und Bedeutung einzelner Pflanzen, kraftvollen Kräuter und Blüten, mit Heilkraft und anderen Qualitäten.
Wir sollten nicht vergessen was uns Jahrhunderte ernährt, beschützt und geheilt hat.